BLab si propone come prima piattaforma
per la sicurezza alimentare in Italia.
Bonassisa Lab è una delle realtà imprenditoriali più stimate e all’avanguardia del comparto agroalimentare italiano. Il nostro piano di sviluppo, oltre a prevedere un impegno concreto verso sostenibilità ambientale e industria etica, poggia sulla prerogativa più importante di BLab. L’indipendenza.
In un settore – quello delle analisi per l’accertamento della sicurezza alimentare – molto frammentato e spesso caratterizzato da iniziative imprenditoriali improvvisate, se non autoreferenziali, BLab non risponde a nessun’altra esigenza che non sia quella di restituire ai propri Clienti rapporti di prova, dati e rispondenze scientificamente attendibili, poiché scaturite dall’applicazione di metodologie e scrupolosità che pongono in cima a ogni considerazione il rispetto e la protezione del Consumatore finale. Per chi volesse conoscerci meglio, consigliamo la lettura di questo articolo sul ruolo e l’utilità di Bonassisa Lab.
[…] non conoscevo la vostra realtà, tra le più apprezzate e riconosciute d’Italia mi dicono. Sarebbe bello poterla visitare un giorno, anche per accrescere quella conoscenza necessaria allo sviluppo della fantasia e dell’esperienza utili al nostro mestiere.
In particolare credo che la sicurezza alimentare sia un tema di straordinaria importanza, una strada che non possiamo abbandonare per nessuna ragione al mondo. E il vostro tentativo di farne un giornale, mi sembra un’iniziativa di cui andare fieri.
L’educazione alimentare dovrebbe far parte del programma scolastico. Far capire ai bambini, fin dalla tenera età, che mangiare bene significa vivere bene, dovrebbe essere una missione di tutti. BLab lo fa, con coraggio.
Il tema della sicurezza alimentare è un segnale di civiltà in un Paese democratico occidentale. È un tema che distingue i Paesi più avanzati dal punto di vista dei diritti.
Essere sicuri di mangiare bene è un diritto.
Giro in molti laboratori in Italia e all’estero, sia di sicurezza alimentare sia industrie che producono alimenti, ma quello che ho trovato in più rispetto agli altri, qui a BonassisaLab, è un elemento che non si può né comprare né prendere in prestito. Ed è la passione, la passione unita alla gioventù di tutti i dipendenti.